Νάουσα: Γενίτσαροι και Μπούλες

Οπως κάθε χρόνο, επίκεντρο των καρναβαλικών εκδηλώσεων στη Νάουσα είναι το δρώμενο «Γενίτσαροι και Μπούλες». Πρόκειται για ένα έθιμο με βαθιές ρίζες, το οποίο στο πέρασμα της μακραίωνης ιστορίας του ενσωμάτωσε και στοιχεία της τοπικής παράδοσης.Οι «Γενίτσαροι και οι Μπούλες» χαρακτηρίζονται από την πειθαρχημένη, τυποποιημένη και εξαιρετικής αισθητικής εμφάνιση των συμμετεχόντων. Φουστανελοφόροι άντρες, οι περήφανοι Γιανίτσαροι (ή Γενίτσαροι), με πολλά ασημικά στο στήθος, μακριά σπαθιά και κέρινα προσωπεία, γυρίζουν στους δρόμους της πόλης σε μπουλούκια.Μαζί τους περιφέρονται και οι «Μπούλες», μεταμφιεσμένοι άντρες που υποδύονται τις γυναίκες, φορώντας φαρδιά φουστάνια και έχουν το πρόσωπό τους στολισμένο με λουλούδια και τούλια. Το ντύσιμο των συμμετεχόντων, το «μάζεμα» και το «προσκύνημα», η διαδρομή που ακολουθούν τα μπουλούκια στους δρόμους της πόλης, η μουσική και οι χοροί, χρόνια τώρα ακολουθούν τους ίδιους κανόνες. Το πρωί της Κυριακής, μετά το ντύσιμο του Γενίτσαρου και το μάζεμα του μπουλουκιού, οι «Γενίτσαροι και οι Μπούλες» παίρνουν την άδεια από τον δήμαρχο (το «προσκύνημα») και ακολουθούν μια καθορισμένη διαδρομή τους στην πόλη. Το μεσημέρι,  γίνεται το καθιερωμένο πάρτι με τίτλο «Ψήσε-φάε» και το ίδιο βράδυ, στην πλατεία Αλωνίων, γίνεται το «βγάλσιμο του προσώπου», της κέρινης μάσκας του Γενίτσαρου, με τη συμμετοχή όλου του κόσμου.Το πρωί της επόμενης Κυριακής τα μπουλούκια θα επαναλάβουν την πορεία τους στους δρόμους της πόλης. Το μεσημέρι θα γίνει η καθιερωμένη παρέλαση αρμάτων, λαογραφικών συλλόγων και σατυρικών ομάδων, ενώ μετά το τέλος της παρέλασης, στέκια γλεντιού θα στηθούν σε πολλά κεντρικά σημεία της πόλης από τις ομάδες των καρναβαλιστών και τα πληρώματα των αρμάτων. Το ίδιο απόγευμα, ο «πρόσωπος» του Γενίτσαρου θα ξαναβγεί, σηματοδοτώντας το αποκορύφωμα των εκδηλώσεων της ημέρας.Η Καθαρά Δευτέρα είναι πλούσια σε εκδηλώσεις. Το πρωί θα γίνει η ελεύθερη πορεία των μπουλουκιών χωρίς τον «πρόσωπο».Ενώ νωρίς το μεσημέρι τη γιορτή φασολάδας  Παράλληλα, προσφέρεταιλαγάνα και σαρακοστιανά. 

Πηγή: Εφημερίδα ΕΘΝΟΣ